一滴酒香越千年，满城烟火醉古今。

近日，AI教父黄仁勋的上海之行刷爆全网。菜场派红包的亲民举动圈粉无数，而晚宴桌上的两瓶酒，更是引发了科技圈与美食圈的双重热议 ——绍兴古越龙山青花醉二十年陈黄酒，为何能成为这位全球科技领军者的宴饮之选？

这一选择，或许并非偶然。它像一把不经意的钥匙，为外界打开了一扇窗，让我们得以窥见在快速迭代的科技浪潮之外，那些经时间沉淀的、具有坚实内在价值的中国产品——绍兴黄酒，正在悄悄吸引着顶尖圈层的目光。

绍兴黄酒的温柔，从来都适配每一个从容的时刻。不同于高度白酒的浓烈、洋酒的厚重，它温润绵长，入口是岁月的醇香，入喉是恰到好处的回甘，恰如江南的烟火，不张扬，却足够动人。

对于时刻处于高强度决策状态的科技大咖而言，社交宴饮从不是酣畅大醉的场合，而是清醒交流、碰撞思想的契机。

古越龙山青花醉二十年陈花雕酒，深谙这份“微醺”哲学，联合江南大学研发的“不上头”技术，让它实现了醉得慢、醒得快的舒适体验。

饮后无宿醉困扰，次日依旧头脑清明，完美适配高效圈层的社交需求——这是属于绍兴黄酒的东方智慧，也是现代生活里最难得的从容。

黄酒赶“潮” ，“圈粉”年轻人 | 中国黄酒频道

同时，当下年轻人追求的“生活，微醺即可”，也恰与倡导微醺、雅饮、慢生活的黄酒不谋而合。

低度数、口感香醇、年轻化、适合佐餐……以黄酒等为首的低度微醺饮品，不断创新口感，为年轻人带来了全新的饮酒体验。

古越龙山中央酒库

好酒，从来经得起时间的考验；传承，从来都离不开坚实的底气。古越龙山的底气，藏在那座被誉为 “世界最大黄酒酒库” 的中央酒库里，藏在每一滴足年陈化的酒液中。

上海大世界基尼斯纪录中最大的黄酒仓库

这座始建于上世纪中叶、由周恩来总理拨款指示建设的宏伟酒库，静静贮藏着1100多万坛、26万千升不同年份的原酒。

恒温恒湿的环境里，陶坛承载着酒液的成长，在岁月的流转中缓慢陈化，褪去青涩，沉淀醇香，汲取时光最纯粹的精华。

青花醉二十年陈标注的 “二十年”，绝非噱头，而是严格遵循国家酒龄规定的足年库藏，每一滴都藏着时光的重量。

这份对时间的诚实，对品质的坚守，恰与科技领域“敬畏基础研发、相信长期价值”的逻辑不谋而合——唯有经得起沉淀，才能成为真正的顶流。

一杯绍兴黄酒，半部江南文学史。

2006年，绍兴黄酒酿制技艺入选国家级非物质文化遗产，这门凝结着江南智慧的古老技艺，从越王勾践“投醪劳师”的豪情中走来，在陆游“红酥手，黄縢酒”的温婉里流传，早已融入绍兴的血脉，成为这座城市最鲜明的文化印记。

古越龙山“只此青绿，只此青玉”

会稽山兰亭

塔牌绍兴酒

女儿红

而古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等一众绍兴黄酒品牌，便是这份非遗文化最忠实的守护者与传承者，以各自的坚守，让千年技艺活态传承。

古越龙山

各美其美，美美与共，绍兴黄酒的品牌们以匠心守初心，让这份古老的非遗技艺在时光中愈发醇厚。

从1988年古越龙山成为钓鱼台国宾馆唯一国宴专用黄酒起，绍兴黄酒频频亮相重大场合，款待世界政要，见证一个又一个历史时刻。

它早已不只是一瓶酒，更是一张承载着绍兴文化、江南底蕴与中国自信的金色名片。

在绍兴人的生活里，黄酒从来都不只是饮品，更是刻在骨子里的生活美学与养生智慧。

黄酒冬酿 | 视觉博主（小红书）

“冬饮黄酒暖身，夏饮黄酒解暑”，糯米酿造的黄酒性温味甘，能驱寒祛湿、活血化瘀，恰是滋养身心的天然佳酿。

在绍兴，酒香浸润着每一寸土地，黄酒的浪漫与醇香随处可见，各大黄酒打卡点位，让你沉浸式触摸这份千年底蕴。

品文化底蕴・黄酒非遗打卡地

走进中国黄酒博物馆，穿梭于时光长廊，细数绍兴黄酒从春秋到当代的千年发展史，在馆藏文物、酿造实景复原中，读懂非遗酿制技艺的传承密码。

还可以在博物馆旁的古越龙山酒楼开启一场味蕾盛宴。醇厚黄酒，融合当季食材，更有招牌绍兴“十碗头”焕新升级......

��中国黄酒博物馆

地址：绍兴市越城区下大路557号

预订：0575-85176067 

黄酒小镇 | 一玖八祺（小红书）

“越酒行天下，东浦酒最佳”，说的就是绍兴黄酒小镇，它不仅封存着千年酿酒的技艺，更将江南的温婉与潮玩的活力，酿成了一杯独特的时光味道。

无论是追溯历史脉络的传统场馆，还是融合科技的创新空间，都能让你读懂这杯“东方名酒之冠”的文化密码。

黄酒小镇新地标——绍兴黄酒文化馆

打卡黄酒小镇绍兴黄酒文化馆，这里不仅借助动态AI技术系统，重现明清时期东浦古镇的市井烟火与繁盛风貌；更能透过3D全息技术，将黄酒酿造的全过程复刻于眼前，仿佛穿越时空亲手参与古法酿造工艺。

小镇的ZRRFIT咖啡与烈酒学院更是摆脱了“长辈专属”的标签，摇身变成创意饮品的主角。

在这里，你会品尝到以绍兴黄酒为灵感特调的创意饮品，发现黄酒在新时代的无限可能。

��黄酒小镇

地址：绍兴市越城区锡麟路37号

开放时间：全天

探酿造匠心・酒坊酒库打卡地

走进古越龙山中央酒库，触摸那些封存时光的陶坛，聆听岁月与酒香的私语，感受这座 “世界最大黄酒酒库” 的磅礴气势，见证足年陈酿的匠心坚守。、

古越龙山中央酒库

地址：绍兴市越城区钱陶公路

开放时间：8:00-16:00

鉴湖酒坊 | 一玖八祺（小红书）

漫步鉴湖酒坊，这座国家工业遗产藏着绍兴黄酒的原始酿造密码，在老式压榨间、传统地灶头沉浸式体验非遗酿制技艺，还能品尝地道的 “鉴湖十碗头”，让酒香与烟火味相融。

��鉴湖酒坊

地址：绍兴市柯桥区湖塘街道鉴湖村

电话：0575-84381169

尝市井烟火・老街酒肆打卡地

绘璟轩黄酒产品 | 小盛今天吃鸡腿了吗��（小红书）

漫步仓桥直街，在青石板路与乌篷船影间寻访老字号酒坊，打上一壶刚酿好的花雕或加饭酒，搭配街边小吃细品老绍兴市井酒韵。

绘璟轩文创

走进街中的绘璟轩，解锁黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒冰淇淋等新潮吃法，打卡黄酒文创周边，感受传统黄酒与年轻潮流的创意碰撞，让老味道焕发新活力

绘璟轩（仓桥直街店）

��：仓桥直街2号

⏰：11:00-21:00（周一至周四)，10:00-22:00(周五至周日)

赏酒韵新潮・创意体验打卡地

打卡古越龙山慢酒馆，以新潮场景解锁黄酒饮用新方式，让传统黄酒与现代微醺生活完美契合。

��古越龙山慢酒馆

地址：绍兴市越城区鲁迅中路483号

1743黄酒吧 | 鉴湖里（小红书）

漫步柯桥鉴湖里的会稽山1743黄酒吧，一边赏鉴湖风光，一边品尝黄酒鸡尾酒、气泡米酒、果味黄酒等创新特调，还能定制个性化黄酒伴手礼，感受老品牌的新潮表达。

��会稽山1743黄酒

地址：绍兴市柯桥区鉴湖里

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