旅行锦囊 攻略游记

被央媒选中的美景 | 览鉴水悠悠,品江南千年

发布日期:2026-01-16 08:58 浏览次数: 字体:[ ]

彩林悦目,枫掩亭台,临湖远望,漫步悠然

近日

绍兴鉴湖

柔波荡漾,彩林铺展的盛景

登上了《人民日报》“早安中国”栏目

迅速在朋友圈刷屏

转发量超过10万+

让这属于江南水乡的独特韵味

沁入了无数人的心头

 

 

绍兴文旅发布


画面中,鉴湖江柔波荡漾,澄澈的湖水倒映着天空的清浅光影,岸边的彩林层层铺展,红、黄、绿等色彩交织成画。风的低语、水的歌唱、鸟的鸣叫,共同汇成了一首美妙的交响曲。

 

这份被央媒青睐的美景,粼粼波光中荡漾的是古往今来的文脉与灵气。

 

 

 

鉴湖别名镜湖、长湖、大湖。山清水秀、风光旖旎是它,渔舟时现、飞鸟依依是它。

鉴湖的诞生,是人与自然的伟大携手,更是一位太守的远见卓识。

 

东汉鉴湖水利图(引自《鉴湖与绍兴水利》)

 

据记载,汉顺帝永和五年,会稽太守马臻利用南山北海、南高北低的地势,聚山阴、会稽两县三十六源之水筑堤建湖。鉴湖的建成,使超过九千顷的土地得以免受洪水威胁。

在历史上,鉴湖成为江南最大的水利工程之一,具有滞洪、排涝、灌溉、利航等功能。在2019年由水利部公布的第一批历史治水名人中,马臻便榜上有名。

 

绍八珍

这汪澄澈的湖水,不仅是生命之源,更是风味之源。

南宋大诗人陆游晚居鉴湖之畔,早已将湖鲜美味融入日常,在《思故山》中写下 “船头一束书,船后一壶酒。新钓紫鳜鱼,旋洗白莲藕” 的惬意场景,字里行间满是对家乡风味的眷恋。

 

相传,曾有邻居捕鉴湖鳜鱼,向“吃货诗人”陆游请教做法,陆游见春笋正鲜,说出“何以共烹煮,春笋正当时”。邻居依言将鳜鱼与春笋同烧,加咸肉提鲜,味美。此菜经后人改良成绍兴名菜“绍八珍”,让鉴湖鲜味流传至今。

 

 

绍兴黄酒 | 视觉博主(小红书)

而绍兴黄酒之所以传承千年而不衰,也得益于使用富含矿物质的鉴湖水。

“盖山阴、会稽之间,水最宜酒,易地则不能为良,故他府皆有绍兴人如法制酿,而水既不同,味即远逊”。

 

 

鉴湖与黄酒 | 一玖八祺(小红书)

宋人王十朋曾云:“杭之有西湖,犹人之有眉目;越之有鉴湖,犹人之有肠胃。”

鉴湖的魅力在于其滋养了这一方水土,见证着这片土地从一片荒芜一步步变为良畴沃野、河湖交织的鱼米之乡。

 

 

 

 

 

鉴湖 | 王卫民

 

“千金不须买画图,听我长歌歌鉴湖。”

这方被绍兴人唤作 “母亲湖” 的水域,不仅有自然之灵秀,更藏着江南千年未断的文脉密码。

 

鉴湖盛名,自古便与文人墨客的足迹深深绑定。

自魏晋起,这里便是雅士们的精神原乡,堪称古代 “顶流打卡地”。

 

 

鉴湖 | 后天(小红书)

宋之问云“漾舟喜湖广,湖广趣非一。愉目野载芜,清心山更出”,孟浩然道“帆得樵风送,春逢谷雨晴。将探夏禹穴,稍背越王城”,皆述泛舟鉴湖、赏景怡情之乐。

贺知章、李白、王勃等醉心鉴湖荷韵,留 “莫言春度芳菲尽,别有中流采芰荷”“镜湖三百里,菡萏发荷花” 的名句。

 

而鉴湖的文脉,不止于诗酒风流,更有侠骨丹心与清正风骨。

 

鉴湖古称镜湖

 

毛主席笔下 “鉴湖越台名士乡”,道尽了这片土地的人文底蕴。近代革命志士秋瑾,自号 “鉴湖女侠”,以一腔热血投身革命,用生命践行理想。

周恩来总理曾为绍兴题词 “勿忘鉴湖女侠遗风,望为我越东女儿争光”,让这份侠气永远镌刻在越地山河。

 

 

鉴湖

除了侠骨,鉴湖更孕育了清正之风。

刘宠 “一钱之廉”、范仲淹清白之范,诸多廉吏如鉴湖之水,纤尘未染,他们的嘉行懿德朗照越史,也映照出绍兴人清正明澈的品性。

水之柔婉,能穿石攻坚;湖之清灵,可铸人风骨。鉴湖的水,不仅滋养了绍兴的土地与物产,更塑造了绍兴人 “复仇慷慨,成事隐忍” 的胆剑精神,让越地千年长歌不断,文脉不朽。

 

 

 

镜湖俯仰两青天,万顷玻璃一叶船。

拈棹舞,拥蓑眠,不作天仙作水仙。

......

时光流转,鉴湖的诗意从未褪色,反而在当代焕发出新生机。

 

 

鉴湖

昔日诗人笔下的绝美画境,如今已是展示绍兴水文化的新平台和居民休闲娱乐的新空间。

 

 

鉴湖 | 人民日报

近几年,绍兴沿河建设了钟堰问禅、快阁揽胜、鉴湖诗廊、画桥秋水、渔耕晚唱等公园景点;建成飞虹近月、山阴古街、南山画界、湖山太守等十景;同时以陆游故里为主题,建造体现南宋乡村生活及士大夫隐居的古典诗意场所。

沿湖而行,传统景致与人文底蕴依旧动人。

柯岩风景区

大马弄马路菜市02121
毕业漫游记  山海寄青春

 

 

柯岩云骨 | 鹤行(小红书)

鉴湖柯岩风景区内,姿态各异的石宕、石洞与石壁,诉说着古代采石业的传奇;按鲁迅笔下风貌还原的鲁镇,白墙黛瓦、青石板路间,阿Q的懵懂、祥林嫂的悲戚仿佛仍在街巷低回,每一步都踏响历史与文学交融的旋律。

柯岩风景区

地址:绍兴市柯桥区柯岩大道558号

开放时间:日常8:00-16:30(16:00 停止入园);夜鲁镇开放至 21:00

叶家堰居

大马弄马路菜市02121
毕业漫游记  山海寄青春

 

 

鉴湖 | 琉璃繁缕Anagallis(小红书)

 

而叶家堰居则藏着另一种韵味,作为颇具 “鉴湖古韵、枕河村落、风情水街” 特色的江南水乡古村,这里可观鉴湖烟波浩渺,亦可走进村内小店感受烟火气息。

 

 

叶家堰居 | 一玖八祺(小红书)

沿街漫步,能邂逅藏于巷弄的雅致小店,手冲咖啡的醇香与水乡的清冽气息交织,古村的慢时光在此静静流淌。

 

 

先锋鉴湖书店

藏在叶家堰居独立小岛上的先锋鉴湖书店,更是点睛之笔 —— 由废弃自来水厂改造而成的建筑,带着鲜明的时代印记。

 

 

图源 | 先锋鉴湖书店(小红书)

 

书店坐拥独特的亲水景观,将阅读空间和自然风光巧妙结合,在鉴湖环抱中,尽享阅读的乐趣。

 

叶家堰居

地址:绍兴市柯桥区柯岩街道叶家堰高渡畈(导航“柯桥先锋鉴湖书店”)

游玩亮点:

1.鉴湖游步道:与叶家堰隔岸相望,是散步、骑行、放风筝、露营的好地点。

2.鉴里荟:红砖艺术街区,里面有很多餐饮店,还有机会看到梅花鹿哦。

3.先锋鉴湖书店:在湖心小岛上,是文艺青年的打卡地。

4.鉴空间·乡村艺术馆:工业风建筑,里面不定期有展览。

5.叶家堰随处都可出片,晴天雨天都有美好!

餐饮:三分觅·咖啡店、麦 麦点心局、鹅庄、上湾三号、埠头酸菜鱼、镜外·西餐厅等。

先锋鉴湖书店营业时间:

时间:全年无休,节假日正常营业

冬令时10月9日-3月31日 10:00-18:00

 

鉴湖酒坊

大马弄马路菜市02121
毕业漫游记  山海寄青春

 

 

鉴湖酒坊 | 一玖八祺(小红书)

  鉴湖酒坊前身为建于清雍正三年(公元 1725 年)的章氏酒坊,距今已有三百年的历史。这里是国家工业遗产,也是省级非遗工坊,完好地保存和传承了绍兴黄酒酿制技艺。

走进酒坊,可沿游客中心 — 名酒储备库 — 发酵间 — 国遗馆 — 浸米池 — 地灶头 — 老台门 — 鉴湖文创园 — 鉴湖一曲的路线参观,聆听关于黄酒酿造的详细讲解。

 

 

封坛 | 古越龙山鉴湖酒坊

此外,酒坊还提供黄酒封坛体验,游客可以亲手用荷叶、竹壳、泥头封口,敲下牌印,系上红绸,封存属于自己的时光美酒。

 

 

鉴湖酒坊 | 一玖八祺(小红书)

 

酒坊内的美食也不容错过,这里有极具地方特色的 “鉴湖十碗头”,包括绍三鲜、霉干菜蒸肉、醉鸡等菜品,食材新鲜,做法地道,搭配鉴湖长春酒,味道一绝。

还有清甜可口的甜酒酿、晶莹剔透的桂花糕、独具风味的糟蛋等小吃,每一道都是一场味蕾的盛宴。

 

鉴湖酒坊

地址:绍兴市柯桥区湖塘街道鉴湖村

电话:0575-84381169

冬酿参观小tips:

想探访黄酒冬酿的宝子们,记得提前1天预约参观哦

 

 

 

///

鉴湖一鉴

见山水、见文脉、见烟火、见新生

 

等你来

阅尽江南千年风华

邂逅最本真的绍兴


信息来源:绍兴市文化旅游宣传推广信息中心