“温两碗酒，要一碟茴香豆”

伴随着鲁迅笔下孔乙己的经典名言

咸亨酒店名扬海内外，已历百年

来绍兴旅游，莫要错过了咸亨酒店！

它就像一扇通往鲁迅文学世界的大门

让人忍不住一头扎进

绍兴的烟火日常里

很多人对于“咸亨酒店”的最初印象，大抵来自鲁迅的短篇小说《孔乙己》。

文中那句“鲁镇酒店的格局，是和别处不同的”，以及温黄酒最好的下酒物——“盐煮笋”和“茴香豆”，仿佛为这座江南酒馆蒙上了一层永不过时的文学滤镜。

咸亨酒店并非虚构，它真实存在于绍兴。

清光绪甲午年（1894年），由鲁迅堂叔周仲翔等人创办于都昌坊口。店名“咸亨”取自《易经·坤卦》“品物咸亨”，寓意万物通达、诸事顺遂。

1981年鲁迅路咸亨酒店

如今在绍兴鲁迅中路上，咸亨酒店依旧保持着它的风韵。店门口立着“孔乙己”的塑像，捏一粒茴香豆，笑意从容，成了游客必合影的“文学地标”。

而在他身后，则是历经百年依然热闹的咸亨酒店，古今交融，成为绍兴不可或缺的风景。

咸亨酒店 | 下图 绍兴日报

店内还挂着一块意味深长的牌子：“三月六日，孔乙己欠十九钱”。

“当街一个曲尺形的柜台”、茴香豆、“穿长衫而站着喝酒”“窃书不能算偷”…… 大先生创造的文化符号纷至沓来。

步入咸亨酒店，似入绍兴美食文化幽境，赏其守正创新之韵，品传统现代交融之味，启舌尖探绍兴文旅美食灵韵的雅行。

食在咸亨，味享绍兴。

绍兴菜历史悠久，是中国八大菜系中浙菜的重要组成部分，也是浙菜的摇篮和发祥地。

咸亨酒店致力于越菜文化、黄酒文化的研发，其中，“咸亨宴”已被评为浙江名宴；而“十碗头”，“十大风味”系列美食也很好地再现了传统经典饮食风情。

世纪老店，百年咸亨。

走进咸亨，不但能体验鲁迅的生活，同样，也看见味道里的绍兴，感受味道里绍兴的故事。

稽山鉴水丰富了绍兴人的餐桌，也赋予了绍兴菜深厚的底蕴，历经数千年的传承与发展，形成了博大精深、独具特色的绍兴饮食文化。

而咸亨酒店独享盛名，其饱含特色恐怕还是以茴香豆、油炸臭豆腐、爨筒温老酒最为鲜明。

咸亨的茴香豆保留了传统的制作工艺，咸亨的油炸臭豆腐使用的是压板豆腐和霉苋菜，咸亨的酒不羼水。

鲁迅先生曾在《答有恒先生》中写到“醉虾”，说一盘醉虾放在席上“活活的”，“虾越鲜活， 吃的人便越高兴，越畅快”。

醉虾扭头猛吸，酒香鲜甜，灵魂出窍，黄酒融鲜甜于舌尖，令人甜醇中迷失。

醉虾 | 咸亨酒店

秋风起，太雕醉蟹正当时。将鲜活的螃蟹浸于太雕酒与咸亨酒店独制配方的香料中，自然之物的腴美光泽经过浓郁酒香的洗礼。轻掰蟹壳，灿黄的膏体在酒精作用下，生出梦幻灵动的鲜甜与芳香。

醉蟹 | 咸亨酒店

在咸亨酒店就餐，很容易被其间的氛围所感动。精心准备的传统艺术表演，让人感受到了，独属于绍兴的特殊韵致，仿佛能在这里找到鲁迅小说的底色。

咸亨酒店门口表演

咸亨酒店 | 肉肉儿多（小红书）

青石板路、亭台楼榭、斑驳乌篷船和大红灯笼目不暇接，辉映于四周白墙黑瓦，让人恍觉游览了数百年水乡风光。

行走于酒店之中，仿佛是老绍兴的江南味儿被直接搬进了酒店里。

住进咸亨，随处可见的与先生有关的元素，能让你认识一个更加立体的鲁迅。

这里，既有五星级酒店的服务保障，还有众多与于鲁迅先生相关的“隐藏线索”等你发现。

酒店房间格调古朴典雅，设施设备及用品配置匠心独运，仿古、自然与和谐之韵浑然天成。

置身其中，温馨舒适的氛围与浓郁的文化气息交织，让人得以全方位领略绍兴的人文景观与独特风情。

若欲枕梦绍兴古城，细品千年文脉与现代风尚的交融之美，咸亨·新青年酒店 堪称不二之选。

这座以百年老字号为精神原点的栖居之所，既承袭着鲁迅笔下咸亨酒店的文脉基因，又以先锋设计语言重构东方美学空间。

推门入室的刹那，古朴与现代达成奇妙融合。

当暮色浸染乌篷船影，倚在床榻上，恍然惊觉那些从《孔乙己》里走出的茴香豆气息，正与胶囊咖啡机的氤氲热气在空气中缠绵缱绻——这方寸天地间。

咸亨新青年酒店

-咸亨酒店-

��位置：绍兴市越城区鲁迅中路179号

酒店总机：0575-8511 6666

-咸亨新青年酒店-

��位置：绍兴市越城区上大路138号

酒店总机：0575-8910 6661

识别上方二维码，进入咸亨商城

如需要直接预约相关服务

也可以拨打下面电话

订餐电话：0575-85127179

订房电话：0575-85227369

这个国庆，咸亨酒店邀您穿越时光，沉浸式感受鲁迅笔下的烟火江南！三大主题盛宴重磅开启，带您深度体验「赏乌篷、听社戏、品黄酒」的绍兴风雅。

一

中秋祭月·古礼共传承

提灯夜游，拜月祈福！

国庆期间，咸亨酒店

复原传统祭月仪式，

带您领略千年古城的浪漫仪轨。

地点：咸亨酒店中庭水苑

时间：10月6日 晚间

亮点：汉服巡游、月下放莲灯、古风打卡秘境 

二

百城百店·安宿福地

推窗见小桥流水

枕畔闻社戏咿呀

——这才是绍兴的顶配度假！

住进鲁迅故里核心区

坐拥乌篷人家画卷

集"福"把福带回家

非遗好礼：

手作面塑「茴香豆」「酒坛」

三

“我为孔乙己"结账"！”

欠了百年的酒债

是时候清账啦！

投币赠礼：心意碰撞间

延续老字号的温情默契

福利来袭- 对口号啦 -国庆中秋双节假期期间

（2025年10月1日-8日）

“绍兴文旅发布”粉丝前往咸亨酒店消费

与工作人员凭暗号

“国庆来绍兴就对了”

可赢 太雕奶茶 彩蛋

*活动最终解释权归绍兴文旅发布和咸亨酒店所有

鲁迅故里是绍兴保存完好、最具文化内涵和古城水乡经典风貌的历史街区之一，也是鲁迅诞生和青少年时期生活过的故土。

这里遗留了很多鲁迅当年生活的气息，百草园、三味书屋、咸亨酒店......一草一木，一砖一瓦，都在叙述着它的童年和少年故事。

稳居大众点评咸亨新天地热门榜NO.1的咸亨酒店，地道绍兴菜，是一定不能错过的！

鲁迅故里与沈园首尾相连，《钗头凤》的墨痕在粉墙上斑驳，亭台水榭间藏着陆游与唐琬的爱恨缠绵。

沈园之夜 | 下图 爱喝东方树叶的boy（小红书）

夜晚入住咸亨酒店，看看大众点评绍兴必住榜NO.1的实力！

大众点评榜

高德状元榜

第二天，让我们一起打卡位于柯桥区的鲁镇。

一定要看一看大型沉浸式舞台剧《鲁镇社戏》。以鲁迅小说中的鲁镇和人物为背景，真实再现100年前闰土、阿Q、祥林嫂、孔乙己、狂人等经典人物在旧社会和封建礼教压榨下，所经历的跌宕曲折的命运故事。

鲁镇 | 姚加峰

鲁镇社戏 | 姚加峰

在柯桥古镇，临河而坐，沏一壶好茶，在茶香与古韵里，细品江南水乡慢生活。

柯桥古镇 | 妮泰美（小红书）

柯桥古镇 | 胡卓君 摄

安昌是时光凝固的江南，沿河长廊挂满了，酱香浓郁的腊肠、酱鸭。乌篷船摇曳于碧波之上，古桥如虹，老宅错落，织就一幅活色生香的民俗画卷。

姚加峰

姚加峰

你还可以在绍兴各处偶遇迅哥儿，用更时髦一点的话来说，绍兴成为了一座巨大的鲁迅痛城。

图源 | NNnningg（小红书）

- 鲁迅故里 -

地址：绍兴市越城区鲁迅中路241号

门票：免费

联系电话：0575-85132080

- 沈园 -

地址：绍兴市越城区鲁迅中路318号

联系电话：0575-85135140

- 鲁镇 -

地址：绍兴市柯桥区柯岩大道558号

联系电话：0575-84367863

社戏地址：鲁镇演艺中心

-柯桥古镇-

地址：绍兴市柯桥区笛扬路商业步行街

-安昌古镇-

地址：绍兴市柯桥区安华北路

❤️分享部分卡通迅哥打卡机位

��城市广场（乌篷船码头附近）

��鲁迅故里（百草园） 

百草园的下午茶 | 毛茸茸的百草园文创店 | 风情园戏台 | 百草园新青年文创店（有2个）| 朱家花园入口

��鲁迅故里（鲁迅纪念馆）

��沈园景区 

沈园的下午茶（有2个）| 八咏楼

��仓桥直街

��府横街绘璟酒馆（有2个）

绘璟轩·浅巷仄澈(仓桥直街店)  | 我和我的故乡·城市文创店

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暂别996，赴一场江南闲梦！

坐乌篷摇进水墨长巷

品黄酒醉看月落星沉

咸亨酒店

邀您把「鲁迅文学」过成真实日常

本文由绍兴文旅发布整理编辑

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