绍兴，这座承载着千年历史的文化瑰宝，其独特的江南水乡韵味，如诗如画，吸引着无数游人的目光。

更令人陶醉的，莫过于其丰富多彩的美食文化，每一口都诉说着绍兴的韵味与故事。

在这座城市，有一条河流穿城而过，它不仅是绍兴的脉搏，更是美食与人文的纽带。沿着这条护城河畔跟着小编探访绍兴地道酒店，一城一味，共赴一场绍兴风味的盛宴！

老 味 道 绍 兴 酒 楼 

传承经典 再现非遗

走进老味道绍兴菜酒楼，仿佛走进了一幅江南水乡的画卷。酒楼坐落在绍兴市环城南路治水广场,一窗之隔，就是波光粼粼的护城河，临河而坐的食客们可以一边品尝美食，一边欣赏河景，感受那份独特的江南韵味。

老味道绍兴菜酒楼是国家商务部评定的“国家三钻级”酒店，也是绍兴市非遗绍兴菜形象门店和越味十八宴示范店。

在这里，你可以品尝到纯地道的绍兴菜，包括非遗绍兴菜、绍兴“十碗头”、大灶饭、本地野山河鲜等，所有菜肴均不放鸡精、味精、添加剂，保证了食材的原汁原味。

除了美食，老味道绍兴菜酒楼还以其优质的服务和舒适的用餐环境赢得了广大消费者的好评。面积约800平方米的餐厅内设有宽敞明亮的大厅和散座区，以及多个大小不等的包厢，可同时容纳200至300人就餐。无论是商务宴请、家庭欢聚还是外地游客体验绍兴味道，这里都是不二之选。

���推荐菜品：非遗绍兴菜、大灶饭、本地野山河鲜

���地址：绍兴市环城南路治水广场

���订座电话：0575-88310007

稽 山 品 府 酒 店

隐于自然 品味江南

稽山品府酒店则坐落于美丽的稽山公园护城河畔，绿树掩映的木结构建筑独具江南风韵。

酒店致力于传承绍兴本土饮食文化、搜集民间饮食做法，把散落的家常传统、民间烹饪的美食整理起来，打造专营绍兴菜的旗舰店。

走进稽山品府酒店，仿佛置身于一个充满江南风韵的世外桃源。这里有宴会厅、大小包厢、打卡区青韵厅、八仙桌元红厅等多个功能区，装修各具风格。无论是年会聚餐、商务宴请还是家庭聚餐、朋友聚餐，这里都能满足你的需求。

稽山品府酒店的经营理念是“传承与创新并重”，在保留传统绍兴菜的基础上，不断创新和改进，让游客们品尝到更加美味可口的绍兴菜。在这里，你可以品尝到地道的绍兴菜，感受那份独特的江南韵味和传承的文化底蕴。

▲稽山品府酒店沿河风景

���推荐菜品：绍兴特色菜肴、家常传统美食

���地址：绍兴稽山公园内环城南路18号

���订座电话：0575-81509979

寻味绍兴，食在护城河畔。华灯初上，漫步稽山园，欣赏城河美景。还能至稽山公园又一村码头，坐一坐护城河游船，荡入夜间水城，感受夜色包裹下的古城风采。