近代著名爱国学者闻一多先生的《端午考》中写道：

“端午节本是越民族举行图腾祭祀的节日，而赛龙舟便是祭仪中半宗教、半娱乐性节目。”

绍兴文理学院教授周一农介绍，其实端午和绍兴颇有渊源：

“近代大量出土文物和考古研究证实，长江中下游广大地区，在新石器时代有一个崇拜龙的图腾部族——百越族，越族人为绍兴人的祖先，他们有断发文身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。

端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了中华民族的节日。”

龙舟竞渡是中华传统习俗，其起源说法不一。绍兴境内河流纵横，越人以船为车，以楫为马，民众素有龙舟竞渡之习。

到宋代，绍兴赛舟之风相当兴盛，陆游诗中曾多次提及绍兴的龙船竞渡，如“空巷看竞渡”“相呼禹庙看龙船”“鼓笛喧哗竞渡船”“鼍鼓龙船共赛神”“二月镜湖水拍天，禹王庙下斗龙船；龙船相似年年好，人自今年异去年”等等。

北宋张择端（传）《金明池争标图》（局部）天津博物馆藏

虽说赛龙舟是端午的一项重要活动，但绍兴各地赛期有异，与端午节并非密切相关，如二月初二的西园竞渡、三月初五的禹庙竞渡等，并且多与迎神赛会同时进行。时至今日，赛龙舟依然是广受绍兴人欢迎的一项民俗体育活动，作为古城绍兴特有风情永远延续。

“鲁迅外婆家”民俗文化旅游节暨贺家池龙舟邀请赛

中国的传统节日

往往和舌尖记忆息息相关

端午也不例外

那么在端午，绍兴人都吃些什么呢？

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端午吃粽子也是一个很古老而盛行的风俗。西晋周处的《风土记》说：“仲夏端午，烹鹜角黍。”“角黍”即粽子。宋代诗人陆游写有吃粽子的诗句：“盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。”据后人考证，“青菰粽”是当时有名的“艾香粽子”，它是艾叶浸米裹制而成的，味道独特。

绍兴风俗里，端午节“五黄”，黄黄不能少。吃黄鱼、黄瓜、黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒。绍兴有这样一句童谣：端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香。

端午时节，新麦已收，家家磨出新麦粉，在端午中餐做成薄饼，称为“麦镬烧”，黄泽叫“麦赖镬”。裹炒南瓜丝、绿豆芽为馅，有的用蒜泥、葱花打鸡蛋加在麦镬上，边做边吃，新鲜而又香气扑鼻。

绍兴人端午节吃巧果，一开始是为了给新出嫁的女儿“撑门面”，巧果必须做得漂亮，所以绍兴人做巧果更像在制作艺术品。

据《新昌县志》记载：原来，新昌人过节也吃粽子，有“吃过端午粽，还要冻三冻”之谚。但相传明朝年间新昌连年干旱，百姓要求赦免钱粮，钦差来查，恰逢端午，县官通知各家都吃面片汤过节，遂获准赦免钱粮，端午节也由此改吃汤包（即馄饨）。这习俗就沿袭至今，一直未改。

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。这一天，绍兴人在家门口悬插菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙船花，或并插瓶中，以避邪祛祟。你要是在这一天来绍兴，映入眼帘的便是满目的绿意。

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“玉腕彩丝双结”，说的就是系五彩绳的端午习俗。中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。端午节时，家家户户都要在孩子手腕上系上用红、黄、蓝、绿、紫五种颜色彩线编成的线绳，以期盼多福安康。

端午时节临近夏至，气温逐渐升高，蚊虫慢慢变多，古人称这天是“恶日”，“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英”，在端午，等到日头当午，他们便打来井水洗澡沐浴。在浴盆里放上艾、柳、桃、蒲，寓意疫气不侵。

“望端午”是绍兴传统婚俗中的重要一环，一直沿袭至今。每到端午前夕，绍兴的“毛脚女婿”们就开始活络起来，家中长辈早早就帮“毛脚女婿”准备好了去丈母娘家“望端午”的大件小件，就等着挑了日子上门送去。

在上虞很多地方，每逢端午节，已订婚的“毛脚女婿”必须挑上少则几十箱，多则上百箱的大糕，到丈人家去，称为“望端午”。丈人家则把这些大糕分送给左邻右舍、亲朋好友，表示家中“千金”已名花有主，同时分享喜悦。这个习俗一直沿袭至今。