特色美食

麻团

发布日期:2023-11-09 访问次数: 信息来源:市文广旅游局(市文物局) 字号:[ ]
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麻团是绍兴民间逢年过年招待客人的传统点心,寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。此道点心,是用水磨糯米粉精制成圆子,待滚水中浮起,装入置有芝麻白糖的容器中滚动,使之均匀粘上芝麻白糖,食之口感甜糯香滑。


信息来源:市文广旅游局(市文物局)