作为心学的发源地，绍兴是王阳明的故乡和归藏地，是绍兴引以为豪的古越之子。这道“和而不同”，乃取义于阳明心学中和而不同、多元和谐的精神。

高山茭白是绍兴特产，形比书圣王羲之的笔杆，栩栩如生，而臭豆腐干是绍兴民间休闲小吃。用绍兴黄酒和霉干菜烩异域和牛，再配以笔杆茭白与臭干，完美演绎“和而不同”。