旅行锦囊攻略游记

春日嵊州踏青去 | 尺调弦下思绍兴,起调拖腔意无穷

发布日期:2022-04-11 10:36 浏览次数: 字体:[ ]

“东南山水越为最,越地风光剡领先”

讲的就是嵊州

左手百年越剧,右手千年诗路

嵊州低调传唱着这千百年的岁月变迁

绍兴游玩第五集:“嵊州 · 踏青”

出发!

最好的休闲方式莫过于和朋友们逛吃逛吃,找一条颇具生活气息的老街,找一个主题丰富的露营基地,再去鲜果采摘基地去摘点水果……美好的假期就这么开启啦~

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DAY 1

十八都江-星期八户外休闲基地


十八都江

带上干粮,整装待发,来到十八都江风景旅游区。

这里有网红音乐喷泉,依托省级美丽河湖十八都江而造,喷泉下的水上亲子乐园,你心动了吗?

这里的清溪漂流,是十八都江风景旅游区的主体景点,漂程3200米,漂流时长约1.5小时。

沿途水流时而激湍,时而舒缓,两岸视野开阔,山体优美,植被繁茂;田园景观丰富多变,充满乡野情趣。

漂流其间,这里可以充分感受到回归自然、亲近山水、赏心悦目的一路胜景,更可体验跌宕起伏、动感刺激、释放自我的独特魅力。


星期八户外休闲基地

在这个离城市不远,离自然如此之近的山野之处,偷得了浮生一两日闲的清静。

点一壶茶坐在一个安静的角落看书、晒太阳;同三两好友,在露台别具一格的藤椅上闲坐谈心;微雨时分,在庭院里面向青山对饮,在暮色斜阳里漫步,感受山间夜晚安宁寂静,让生命回归最初原始的状态。

基地东临美丽的剡溪---浙东唐诗之路的一条重要节点,致力于文化、餐饮及休闲娱乐于一体的浙东唐诗之路驿站,目前主营餐饮、住宿。当然也可以搭个帐篷来露营啦!

这里还建有清风游步道、大草坪、咖啡吧、书屋等休闲娱乐设施。配套活动有诗歌朗诵会、佳片欣赏、摄影展、民乐演奏等。


十八都江

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市

星期八户外休闲基地

美食博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市三界镇姚岙村

电话:0575-83080369


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DAY 2

始宁老街-飞翼有机农业生态园


始宁老街

逛三界老街,放佛一下子回到了上个世纪小时候八九十年代。

来这里可以试试大埠头大糕,这家糕点始于东汉永建元年。很是美味。

作为千年古镇,老街尽头的始宁城隍庙那口大钟被当年日本人抢走了,但是曹娥江浩荡的水脉构成了古镇的魂魄。


飞翼有机农业生态园

飞翼有机农业生态园,坐落于嵊州市三界镇蒋镇,这里四面环山,中间盆地,毗邻小舜江水库。

参观飞翼有机农业生态园的现代农业科普室和有机蔬菜大棚,你可以了解有机蔬菜的许多知识,了解农作物的生长环境等。

走进飞翼有机农业生态园的有机蔬菜大棚和水果种植区,这里的蔬菜果品种众多,可以自己动手采摘,一圈走下来,相信你一定会大有收获。

假期带着孩子来个飞翼亲子游,孩子们还可以进行沙拉DIY活动,用飞翼的有机蔬菜亲手做一份美味的蔬菜沙拉,别提有多美味了~


始宁老街

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市三界镇始宁街

飞翼有机农业生态园

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市808县道

联系电话:0575-83813008


越剧是清末以后兴起的地方剧种,发源于绍兴嵊州。越剧起先是农村流行的民间唱书,俗称“落地唱书”;后来从说唱形式发展成为有故事、有情节的小戏。因为敲着笃鼓、尺板伴奏,发出“的的笃笃”的音响,所以被人们称为“的笃班”、“小歌班”。


崇仁古镇

崇仁古镇在嵊州西部,背倚五龙山,距今已有近千年的历史。它是一座古朴静谧的江南古镇,至今仍保留着庞大的古建筑群,群内庙宇、祠堂、古戏台、民居、牌坊、药铺、店房、桥梁、池塘、水井一应俱全,虽历经千年却风貌依旧。

说到大家喜欢的小吃名单,一定少不了嵊州的各色美食,豆腐小包、炒年糕、榨面。

而在有着千年历史的崇仁古镇里,有着一家“炖了一百五十年的老鸭”。

豆腐馒头来源于黄泽镇,陈氏炖鸭则来源于另一个古镇——崇仁。精选放养的农家老鸭为主料,用传统的焖炖工艺制作而成,其香味独特浓郁,口味鲜美,入口即化,唇齿留香。

炖鸭源于明末清初,在清高宗弘历年间广为流传,每每乾隆下江南必去酒肆吃这道菜解馋,到了道光咸丰年间,已成为江浙官方贺岁必贡品,有诗云“紫禁城里龙涎流,崇仁炖鸭岁岁香”。

嵊州人走亲访友都会带上一只陈氏炖鸭,年夜饭上不可缺少的一道主菜。包装好的鸭子用水加热后就可以食用了,口味偏咸口,味道鲜美。


嵊州小吃旗舰总店

中午可以去会展中心的嵊州小吃旗舰总店,正宗的嵊州美食只有嵊州找得到。

在嵊州,无论是有馅的还是没馅的,带汁的还是不带汁的,一律叫馒头,别怀疑,黄泽豆腐馒头是外地意义上的小笼包。

黄泽是嵊州的一个镇,以黄泽豆腐馒头而出名。黄泽豆腐馒头的皮不发酵,类似于手擀饺子皮,豆腐馅一般加上小葱、肉末。做成小笼包形状,上笼屉蒸,蒸熟后带点半透明,十分软,里面汤汁满溢,用筷子提起来容易破,嵊州人习惯在小盘子里加醋和辣椒,这样吃起来不容易腻。吃豆腐馒头可不能心急,俗话说心急吃不了热豆腐呀~

在嵊州,点炒年糕一定是带汤的,要吃干的你得着重讲一下,还有一种一片一片的干的年糕叫烤年糕。

嵊州豆腐汤炒年糕的做法:先将年糕炒一下再加水,加入咸菜、笋、瘦肉、大葱等配料,蛋皮切条加入。这是经典的配方,却可以根据个人喜好加配菜。

嵊州榨面不是米线也不是米粉。在天气晴朗的溪滩边,享受日光空气滋养,干燥硬朗,做出的榨面也十分有嚼劲。

带汤的榨面称为放榨面,一般加自家晾晒的笋干菜和鸡蛋肉丝煮。鸡蛋榨面在嵊州相当有地位,这是待客十分热情的象征。榨面的另一个做法是炒,加香干、肉丝、蛋皮等配料,撒上葱花,清爽不油腻。

烧一碗热腾腾的榨面,煎一个流黄的荷包蛋,撒上绿油油的葱花点缀,一缕香气飘到鼻尖,汤清味鲜,香美溢口……就是这样一碗榨面,牵绊了每个嵊州人的一生,慰藉了一代代嵊州人的胃。

又是一个重名,嵊州的汤包并非灌汤小笼,也不是馄饨。

嵊州的汤包皮薄肉少味道鲜美,千万别嫌弃老板包的肉少,小编觉得肉多了反而破坏了汤包意犹未尽的味觉体验。

汤包可以是汤的,加紫菜虾皮和调味料,也可以是蒸的,蘸蘸香醋和剁辣椒,还可以是铁板的,撒点孜然刷点酱,嵊州人不要太会吃~其实汤包也有两类,一类的皮很薄很包,像纸浮在汤上,称为纸皮汤包,另一类就普通一点了。

有人爱有人恨的臭豆腐,可炸可蒸;春节里必备的春饼,你也许见过一万种吃法。但是春饼里裹着臭豆腐是什么操作?你一定没听说过!这在嵊州可是一道很经典的风味小吃哦,挨上一张张薄薄的春饼,割上一块滚烫的猪头肉,再放入两块臭豆腐,一个油墩姑(别的地方应该叫油墩子),抹上辣酱,卷而食之,咬下一口,满满的家乡味道啊!

麦禾则是很大一张,酥酥脆脆的也很好吃。其体形、厚度大于春饼饼皮,配鸡蛋、虾皮、脆油条、甜面酱等馅料,是一道匠心独特的美味传统特色小吃。


越剧小镇

© | 赵学干

嵊州像是一座未被发掘的宝藏,藏了许多大大小小各有特色的古村珍宝,越剧小镇,就是被遗忘在时光里的一颗明珠 。

白日里,你可以在山水之间聆听越地之音,在春光里品尝时令珍馐。入夜,小镇呈现出另一番东方情韵。

夜幕笼罩下的花海,清风夹杂着泥土的芬芳和花草的幽香,铁索吊桥一改白日中的俏皮,在夜晚显得妩媚,而江两岸交织姹紫嫣红的灯火,曲折有致,步移景异.......

从空中俯瞰,温暖的灯光勾勒出整个小镇的形状。射灯、路灯,给小镇披上了五光十色的霓裳。

在这里,你会被 “水袖勾连,眉目传情”的缠绵悱恻所感动,被“死生挈阔,与子相悦”的一往情深所感动,也被满楼的雕梁画栋所感动。


崇仁古镇

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市王崇线

开放时间:全天

嵊州小吃旗舰总店

美食博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:浙江省绍兴市嵊州市官河南路799号南面一楼-8

人均:看你咋吃

越剧小镇

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市施家岙中国女子越剧诞生地

开放时间:8:30-23:00


攀上嵊州境内最高峰,走进嵊州最高峰上海拔最高的村子里,在这里登高望远,静静放空自己……


西白山

西白山又名少白尖,是嵊州的最高峰。

传说西白山因李太白云游此处而得名。自东晋葛玄、葛洪在此结庐炼丹始,西白山即为道教名山,自古方士云集。

登上西白山,风清气爽,石桥幽泉,水光山色,构成了一幅风光旖旎、雄伟壮观的山水画卷。

沿山脚小径蜿蜒而上,层林叠翠,茶园飘香,漫布峰峦的忘忧草被余晖镀成金色,此刻方才知晓“西白忘忧”的来历。

如果觉得时间太赶,还可以在找一处民宿住一晚,第二天起来见证这云海日出的盛景。

定风坡‧日落西白坐落于会稽山脉嵊州境内海拔540米处的通源乡西白山西三村,是定风坡旗下的第一家越式风格的高端休闲山舍,也是西白山上的第一家精品民宿。

民宿根据三间两居头夯土和柱扇传统民居改建而成,冬暖夏凉, 占地两万余平米,融入了大量嵊州民间特色的石雕、竹编、木雕、根雕,独具一格。


白雁坑村

白雁坑村地处海拔700多米,四周风光旖旎,抬头远眺西白山高峰,但见山色空蒙,云雾缭绕,着实迷人。

作为世界上稀有物种,香榧是大自然给予这片土地的馈赠。苍劲古朴的香榧树散落在村里,村中有榧,榧中有村,身在其中如入仙境。

© | 谢南华

海拔700米的万年“巨石阵”,云雾山间的千年“香榧林”十分壮观。

作为嵊州海拔最高的村庄,白雁坑村也是嵊州的避暑胜地。独特的地理环境,可见山色空蒙,仿若仙域,常年云雾缭绕而被称为“云上人家”。2019年4月,还被正式授牌成为全国首个地质文化村。


西白山

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:浙江省绍兴市嵊州市

定风坡‧日落

推荐指数:⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市通源乡西白山村(原西三村)

联系电话:0575-89306606

白雁坑村

美食博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市石璜镇

交通信息:绍兴市区自驾出发抵达白雁坑村约1小时47分钟(仅供参考)


绍兴嵊州的游线介绍就到这里啦

明天的“新昌 · 踏春”

期待与你相见哦~

信息来源:市文广旅游局(市文物局)