旅行锦囊攻略游记

花YOUNG绍兴·国庆七天乐⑤|这份嵊州高质量游玩指南请查收!

发布日期:2022-01-06 16:51 浏览次数: 字体:[ ]

不知不觉国庆假期已经到了第五天了,每天给大家推出的游线不知大家是否玩得开心?

今年国庆,我们陆续推出了「国庆跟着小师爷游绍兴」系列主题内容,涵盖绍兴各大景区、小众打卡点、酒店及民宿。精彩纷呈的游线活动、丰富多彩的活动福利,给粉丝朋友们带来了重重惊喜。

国庆小长假,我们每天惊喜不断,福利不断,“花YOUNG绍兴·国庆七天乐”之旅,让你这个假期不愁玩。

今天第五期,绍兴文旅推荐官小师爷就向你推荐在绍兴嵊州2天1晚如何快乐畅游!Let's go!

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DAY 1

十八都江-嵊州小吃旗舰总店-越剧小镇-嵊州越友客栈

第一天,我们来到十八都江风景旅游区。

这里有网红音乐喷泉,依托省级美丽河湖十八都江而造,喷泉下的水上亲子乐园,你心动了吗?

这里的清溪漂流,是十八都江风景旅游区的主体景点,漂程3200米,漂流时长约1.5小时。

沿途水流时而激湍,时而舒缓,两岸视野开阔,山体优美,植被繁茂;田园景观丰富多变,充满乡野情趣。

漂流其间,这里可以充分感受到回归自然、亲近山水、赏心悦目的一路胜景,更可体验跌宕起伏、动感刺激、释放自我的独特魅力。

中午可以去会展中心的嵊州小吃旗舰总店,正宗的嵊州美食只有嵊州找得到。

在嵊州,无论是有馅的还是没馅的,带汁的还是不带汁的,一律叫馒头,别怀疑,黄泽豆腐馒头是外地意义上的小笼包。

黄泽是嵊州的一个镇,以黄泽豆腐馒头而出名。黄泽豆腐馒头的皮不发酵,类似于手擀饺子皮,豆腐馅一般加上小葱、肉末。做成小笼包形状,上笼屉蒸,蒸熟后带点半透明,十分软,里面汤汁满溢,用筷子提起来容易破,嵊州人习惯在小盘子里加醋和辣椒,这样吃起来不容易腻。吃豆腐馒头可不能心急,俗话说心急吃不了热豆腐呀~

在嵊州,点炒年糕一定是带汤的,要吃干的你得着重讲一下,还有一种一片一片的干的年糕叫烤年糕。

嵊州的年糕都是粳米年糕,会更加有嚼劲,嵊州的家家户户都会在新米上市的季节去作坊里做年糕,然后吃一整年。小孩子们则会跟去凑个热闹,吃一小段刚出来的热年糕,过着榨菜使劲嚼,像是过什么节似的。粳米经过蒸熟,捣烂,塑型后是长方体状的,冷了之后坚硬无比,做好的年糕一般放在大缸里,倒满水,能吃好久。

嵊州豆腐汤炒年糕的做法:先将年糕炒一下再加水,加入咸菜、笋、瘦肉、大葱等配料,蛋皮切条加入。这是经典的配方,却可以根据个人喜好加配菜。

嵊州榨面不是米线也不是米粉。在天气晴朗的溪滩边,享受日光空气滋养,干燥硬朗,做出的榨面也十分有嚼劲。

带汤的榨面称为放榨面,一般加自家晾晒的笋干菜和鸡蛋肉丝煮。鸡蛋榨面在嵊州相当有地位,这是待客十分热情的象征。榨面的另一个做法是炒,加香干、肉丝、蛋皮等配料,撒上葱花,清爽不油腻。

烧一碗热腾腾的榨面,煎一个流黄的荷包蛋,撒上绿油油的葱花点缀,一缕香气飘到鼻尖,汤清味鲜,香美溢口……就是这样一碗榨面,牵绊了每个嵊州人的一生,慰藉了一代代嵊州人的胃。

又是一个重名,嵊州的汤包并非灌汤小笼,也不是馄饨。

嵊州的汤包皮薄肉少味道鲜美,千万别嫌弃老板包的肉少,小编觉得肉多了反而破坏了汤包意犹未尽的味觉体验。

汤包可以是汤的,加紫菜虾皮和调味料,也可以是蒸的,蘸蘸香醋和剁辣椒,还可以是铁板的,撒点孜然刷点酱,嵊州人不要太会吃~其实汤包也有两类,一类的皮很薄很包,像纸浮在汤上,称为纸皮汤包,另一类就普通一点了。

有人爱有人恨的臭豆腐,可炸可蒸;春节里必备的春饼,你也许见过一万种吃法。但是春饼里裹着臭豆腐是什么操作?你一定没听说过!这在嵊州可是一道很经典的风味小吃哦,挨上一张张薄薄的春饼,割上一块滚烫的猪头肉,再放入两块臭豆腐,一个油墩姑(别的地方应该叫油墩子),抹上辣酱,卷而食之,咬下一口,满满的家乡味道啊!

麦禾则是很大一张,酥酥脆脆的也很好吃。其体形、厚度大于春饼饼皮,配鸡蛋、虾皮、脆油条、甜面酱等馅料,是一道匠心独特的美味传统特色小吃。

嵊州像是一座未被发掘的宝藏,藏了许多大大小小各有特色的古村珍宝,越剧小镇,就是被遗忘在时光里的一颗明珠 。

谢南华 摄

白日里,你可以在山水之间聆听越地之音,在春光里品尝时令珍馐。入夜,小镇呈现出另一番东方情韵。

夜幕笼罩下的花海,清风夹杂着泥土的芬芳和花草的幽香,铁索吊桥一改白日中的俏皮,在夜晚显得妩媚,而江两岸交织姹紫嫣红的灯火,曲折有致,步移景异.......

从空中俯瞰,温暖的灯光勾勒出整个小镇的形状。射灯、路灯,给小镇披上了五光十色的霓裳。

在这里,你会被 “水袖勾连,眉目传情”的缠绵悱恻所感动,被“死生挈阔,与子相悦”的一往情深所感动,也被满楼的雕梁画栋所感动。

夜晚,在小镇景区内找一处民宿。

嵊州越友客栈在越剧小镇景区内,坐落于浙江省嵊州市,地处女子越剧发源地施家岙。有越友和梅园区块住宿,四周青山屏列,剡溪江水如练,两岸古迹迭续。小镇深受“万年文化小黄山、千年剡溪唐诗路、百年越剧诞生地”的人文滋养。


温泉城

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:浙江省绍兴市嵊州市温泉源度假旅游区


嵊州小吃旗舰总店

美食博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:浙江省绍兴市嵊州市官河南路799号南面一楼-8

人均:看你咋吃


越剧小镇

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市施家岙中国女子越剧诞生地

开放时间:8:30-23:00


嵊州越友客栈

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市甘霖镇施家岙问越路1-1号

联系电话:0575-83627999


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DAY 2

崇仁古镇-陈氏炖鸭-温泉城

崇仁古镇在嵊州西部,背倚五龙山,距今已有近千年的历史。它是一座古朴静谧的江南古镇,至今仍保留着庞大的古建筑群,群内庙宇、祠堂、古戏台、民居、牌坊、药铺、店房、桥梁、池塘、水井一应俱全,虽历经千年却风貌依旧。

说到大家喜欢的小吃名单,一定少不了嵊州的各色美食,豆腐小包、炒年糕、榨面。

而在有着千年历史的崇仁古镇里,有着一家“炖了一百五十年的老鸭”。

豆腐馒头来源于黄泽镇,陈氏炖鸭则来源于另一个古镇——崇仁。精选放养的农家老鸭为主料,用传统的焖炖工艺制作而成,其香味独特浓郁,口味鲜美,入口即化,唇齿留香。炖鸭源于明末清初,在清高宗弘历年间广为流传,每每乾隆下江南必去酒肆吃这道菜解馋,到了道光咸丰年间,已成为江浙官方贺岁必贡品,有诗云“紫禁城里龙涎流,崇仁炖鸭岁岁香”。

嵊州人走亲访友都会带上一只陈氏炖鸭,年夜饭上不可缺少的一道主菜。包装好的鸭子用水加热后就可以食用了,口味偏咸口,味道鲜美。

下午来到绍兴温泉城,这个位于嵊州市西北部会稽山绿色生态走廊。

温泉出水温度为45.6℃,水质清澈透明,以全国罕有的游离二氧化碳为特色,富含锶、锂、氟等对人体有益的微量元素,在09年被授予“中国十大温泉养生基地”的称号。

温泉城里有的不只是温泉,还有巨蟒滑道、亲子戏水池、海浪池、鱼疗池等特色泡池等着你哦~


崇仁古镇

推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市王崇线

开放时间:全天


陈氏炖鸭

美食博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:绍兴市嵊州市王崇线


温泉城

旅游博主推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐

地址:浙江省绍兴市嵊州市温泉源度假旅游区

联系电话:0575-83389799

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绍兴,实在是宝藏!

信息来源:市文广旅游局(市文物局)