随着疫情防控形势逐渐稳定，柯桥的酒店、餐饮重新按下“启动键”。据区商务局抽样调查的12家重点餐饮单位数据显示，上周我区餐饮销售额比去年同期增长5.8%，环比增长22.8%，为春节以来首次实现同比正增长。

　　昨天中午，在万达广场三楼一家餐饮店的后厨，师傅娴熟翻转着炭火上的肉串，不时有外卖小哥上门取餐，就餐顾客保持一定的距离。店长孟先生表示，近段时间经营形势好转，客流量增大，营销额增加，基本恢复到过去的水平。

　　中小型餐饮开始升温，大型酒店也强烈地感受到了这波迟来的春意。天马大酒店、永泰望湖等自3月16日以来经历了节后的“倒春寒”，而近半月已陆续迎来“小阳春”。

　　以上周数据为例，区商务局抽样调查的12家重点餐饮单位中，周销售额比去年同期增长超10%的就有5家，消费达到疫情以来的最高峰。“在政府各项促消费提信心活动的利好叠加下，我们迎来了久违的‘火爆’。”城区一家大型酒店负责人说。

　　疫情逐渐稳定，市民走出家门、政府刺激消费强力拉升，是餐饮回暖的主要推力，目前我区餐饮整体局面向好。区商务局相关负责人表示，为拉动市场消费，在发挥餐饮协会作用的基础上，通过区委区政府鼓励广大机关干部带头“下馆子”、政府发放消费券、支持机关干部就地疗休养等举措，为促进餐饮企业加速回暖作出了贡献。